جدیدترین کالاها
مشاهده همهپیشنهادهای شگفتانگیز
مشاهده همههمهکالای دیجیتال
مشاهده همهاجاق گاز و تنور
مشاهده همهبخاری و گرمایشی
مشاهده همهویتامین و مکمل
مشاهده همهسرخ کن و کباب پز
مشاهده همهچای ساز و قهوه ساز
مشاهده همهجاروبرقی، جاروشارژی و بخارشوی
مشاهده همهتوستر، آون توستر و ساندویچ ساز
مشاهده همهخردکن و غذاساز
مشاهده همهجدیدترین کالاها
مشاهده همهپرفروشترین کالاها
مشاهده همهپربازدیدترین کالاها
مشاهده همهمینی کولر جیپاس عملکرد فوق العاده نسبت به ابعاد، قیمت و اندازه محصول
سرخ کن 3/5 لیتری جیپاس موجود شد
راهنمای نهایی برای سرخ کن های هواپز (بدون روغن): همه آنچه که باید در مورد آنها بدانید
یک سرخ کن هوای تک سبد بزرگ که در بالای میز آشپزخانه قرار گرفته و طیف گسترده ای از غذاها را در اطراف خود به نمایش می گذارد
سرخ کن های هوا در سال های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده اند. از آنجایی که بیشتر شما هنوز در مورد کارهایی که می توان با سرخ کن بادی می توان انجام داد کشف می کنید یا در مورد آنها سؤالاتی دارید - در این مقاله برخی از متداول ترین سؤالات و باورهای غلط رایج را بررسی خواهیم کرد.
چه چیزی را می توانید در سرخ کن بادی بپزید؟
سرخ کن هوا وسیله ای همه کاره است که می توان از آن برای پختن هر چیزی و همه چیز استفاده کرد. از غذاهای منجمد گرفته تا محصولات پخته شده، وقتی به آن فکر می کنیم، امکانات بی پایان به نظر می رسند.
آیا می توانید فویل را در سرخ کن هوا قرار دهید؟
به طور خلاصه، پاسخ این است که بله می توانید فویل را در سرخ کن هوا قرار دهید. با این حال، نکات مهمی وجود دارد که باید در نظر داشت:
از فویل های سنگین یا فویل های چند لایه استفاده نکنید زیرا می تواند در گردش هوای سرخ کن هوا اختلال ایجاد کند و به المنت حرارتی آسیب برساند.
کف سرخ کن هوا را نپوشانید - مطمئن شوید که کف سرخ کن هوا باز و بدون پوشش است. پوشاندن قسمت زیرین می تواند از گردش هوای گرم جلوگیری کند و باعث آسیب شود.
اجازه ندهید فویل به عنصر گرمایش سرخ کن هوا برخورد کند. اگر فویل با المنت گرم کننده تماس پیدا کند می تواند باعث آتش سوزی یا آسیب قابل توجهی به سرخ کن هوا شود.
در آخر، دفترچه راهنمای سازنده را بررسی کنید - برخی از سرخ کن های هوا دستورالعمل های خاصی در مورد فویل موجود در آنها دارند.
سرخ کن هوا چگونه کار می کند؟
سرخ کن های هوا دارای یک عنصر گرم کننده در بالای دستگاه هستند - هوای گرم تولید می کند که سپس توسط فن داخل سرخ کن هوا به اطراف گردش می کند. بر خلاف سایر روش های پخت و پز سنتی، سرخ کن های هوا به روغن کمی برای پختن غذا نیاز دارند. هوای گرم یک اثر همرفتی ایجاد می کند که غذا را به طور یکنواخت می پزد، از بیرون ترد و از داخل لطیف می شود.
مزایای سرخ کن های هوا چیست؟
سرخ کن های هوا دارای چندین مزیت هستند، از جمله:
پخت و پز سالم تر - سرخ کن های هوا از روغن کمی برای پختن غذا استفاده می کنند، این باعث می شود وعده های غذایی شما چربی و کالری کمتری داشته باشد. ساخت سرخ کن های هوا برای هر کسی که سعی می کند مقداری وزن کم کند یا کالری دریافتی روزانه خود را کاهش دهد عالی است.
تطبیق پذیری - سرخ کن های هوا یک دستگاه همه کاره هستند، از آنها می توان برای پخت انواع غذاها، از جمله گوشت، سبزیجات، محصولات پخته شده و موارد دیگر استفاده کرد.
راحتی - استفاده از سرخ کن های هوا آسان است و نیاز به حداقل آماده سازی دارد. به سادگی غذای خود را در سبد قرار دهید و آن را روشن کنید و منتظر بمانید تا تایمر تمام شود. غذای شما بدون زحمت، سالم تر و خوشمزه تر می شود.
انرژی کارآمد - سرخ کن های هوا انرژی بسیار کمتری نسبت به اجاق ها و اجاق های سنتی مصرف می کنند. آنها بسیار سریعتر طبخ می کنند، انرژی کمتری مصرف می کنند و با هر وعده غذایی در هزینه شما صرفه جویی می کنند.
تمیز کردن آسان - سرخ کن های هوا به راحتی تمیز می شوند، شما به معنای واقعی کلمه غذای خود را در یک قابلمه می پزید. این تنها چیزی است که پس از اتمام پخت و پز نیاز به تمیز کردن دارد. در حالی که با روشهای سنتی پخت و پز، ظروف، قابلمه، ماهیتابه و سایر مواد آشپزی برای نگرانی خواهید داشت.
معایب سرخ کن های هوا چیست؟
در حالی که سرخ کن های هوا دارای مزایای زیادی هستند، معایبی نیز وجود دارد که باید در نظر بگیرید:
ظرفیت محدود - سرخ کن های هوا ظرفیت بسیار کمتری نسبت به سایر روش های پخت سنتی مانند فر یا اجاق گاز دارند که در آن می توانید چندین غذای مختلف را همزمان بپزید.
هزینه - هزینه اولیه خرید سرخ کن هوا بسیار زیاد است به خصوص برای مدل های جدیدتر کاربردی تر مانند سرخ کن های هوای دو سبد یا گریل سرخ کن هوای سالم.
سر و صدا - سرخ کن های هوا می توانند بسیار بلند باشند، که می تواند برای کسانی که به سر و صدا حساس هستند مشکل ساز شود.
منحنی یادگیری - سرخ کن هوا با منحنی یادگیری بسیار بالایی عرضه می شود. با گزینه های مختلف بسیار دشوار و طاقت فرسا به نظر می رسد. در حین یادگیری و عادت کردن به سرخ کن هوا، باید امتحان کنید و بخوانید.
راهنمای مراقبت و نگهداری برای سرخ کن هوا
مراقبت مناسب از سرخ کن هوا برای اطمینان از طول عمر آن، حفظ عملکرد بهینه و لذت بردن از غذاهای لذیذ در هر بار آشپزی ضروری است. در اینجا یک راهنمای جامع مراقبت و نگهداری وجود دارد که به شما کمک می کند سرخ کن هوای خود را در شرایط عالی نگه دارید!
کتابچه راهنمای کاربر را بخوانید - قبل از استفاده یا تمیز کردن سرخ کن هوا، دفترچه راهنمای کاربر ارائه شده توسط سازنده را به طور کامل مطالعه کنید. این به شما اطلاعاتی در مورد دستورالعمل های مراقبتی خاص و اقدامات احتیاطی متناسب با مدل دستگاه شما می دهد.
قبل از تمیز کردن برق را از برق بکشید - همیشه سرخ کن هوا را از برق بکشید و اجازه دهید قبل از شروع تمیز کردن خنک شود. این از هر گونه حادثه احتمالی جلوگیری می کند و ایمنی شما را در طول فرآیند تعمیر و نگهداری تضمین می کند.
تمیز کردن پس از هر بار استفاده - بعد از هر جلسه پخت و پز، سبد(های) سرخ کن هوا را بشویید. سبدها را با دست بشویید یا اگر در ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستید، ممکن است بخواهید آنها را در ماشین ظرفشویی تمیز کنید.
از پاک کننده های سخت و مواد شیمیایی اجتناب کنید - از استفاده از پاک کننده های شیمیایی ساینده یا خشن خودداری کنید، زیرا می توانند به سرخ کن هوا، پوشش نچسب و سایر اجزاء آسیب برسانند.
نگهداری سرخ کن هوا - هنگام نگهداری سرخ کن هوا، مطمئن شوید که کاملا خشک و عاری از ذرات غذا باشد. آن را در جای خشک و تمیز و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری کنید.
با پیروی از این روش های کلی مراقبت و نگهداری، عمر سرخ کن بادی خود را افزایش می دهید و به لذت بردن از غذاهای ترد و خوش طعم بدون هیچ گونه سکسکه ادامه می دهید.
آیا سرخ کن های هوا سالم هستند؟
سرخ کن های هوا روش بسیار سالم تری برای پختن غذاهای شما هستند. با این حال، ارزشی ندارد که سالم بودن وعده های غذایی شما به انواع غذاهایی که در سرخ کن بادی طبخ می کنید بستگی دارد. در حالی که سرخ کردن هوا می تواند گزینه سالم تری برای پختن گوشت، سبزیجات و سایر غذاهای کامل باشد، مهم است که از غذاهای بسیار فرآوری شده که حاوی نمک، شکر و چربی های ناسالم هستند اجتناب کنید.
علاوه بر این، انواع خاصی از مواد غذایی، مانند سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی، ممکن است آکریل آمید تولید کنند، یک ماده شیمیایی بالقوه مضر که می تواند هنگام پختن برخی غذاها در دمای بالا ایجاد شود.
هک های زندگی سرخ کن هوا:
کاغذ پوستی دوست شماست: سبد خود را با کاغذ روغنی بپوشانید تا راحت تر تمیز شود و از چسبیدن آن جلوگیری شود. مربع های کاغذ پوستی از پیش برش خورده برای راحتی بیشتر در دسترس هستند.
کلید اصلی پیش گرم کردن است: سرخ کن هوای خود را برای نتایج مطلوب از قبل گرم کنید. این امر پخت و پز و ترد بیرونی را تضمین می کند.
تکانش بده! سبد سرخ کن بادی خود را تا نیمه زمان پخت تکان دهید تا یکنواخت قهوه ای شود و از پخت ناهموار جلوگیری کنید.
بیش از حد شلوغ نکنید: از شلوغی بیش از حد سبد خودداری کنید تا امکان گردش هوای مناسب و نتایج ترد فراهم شود.
خشک کن برای کمال: مواد خود را قبل از سرخ کردن با حوله کاغذی خشک کنید تا از رطوبت بیش از حد جلوگیری کنید و تردی را افزایش دهید.
اسپری را فراموش نکنید: مواد خود را با یک پوشش سبک از روغن زیتون یا اسپری پخت و پز بپاشید تا طعم و مزه بیشتری پیدا کند و قهوه ای شود.
باقیمانده ها را تازه کنید: باقی مانده پیتزا، سیب زمینی سرخ شده و ناگت ها را دوباره در سرخ کن هوا گرم کنید تا یک زندگی دوم ترد و خوشمزه داشته باشید.
Frozen To Fabulous: غذاهای منجمد مانند سیب زمینی سرخ شده، حلقه های پیاز و ناگت ها را مستقیماً از فریزر برای یک میان وعده سریع و راحت سرخ کنید.
با Dips خلاق شوید: از سرخ کن بادی خود برای گرم کردن سس ها و سس ها استفاده کنید تا یک پیش غذای سریع و بدون آشفتگی داشته باشید.
میوه ها و سبزیجات را کم آب کنید: میوه هایی مانند سیب، موز و انبه یا سبزیجاتی مانند کلم پیچ و کدو سبز را برای میان وعده های سالم یا چیپس های خانگی کم آب کنید.
آجیل و دانهها را برشته کنید: آجیل و دانهها را در سرخکن هوا بریان کنید تا میانوعدهای سالم و خوشطعم با بافتی تقویتشده داشته باشید.
مینی فریتاتاها: برای یک صبحانه سریع و پر پروتئین، مینی فریتاتاها را در قالب های مافین قرار دهید.
کریسپی توفو اسکرامبل: توفوی مکعبی شده با ادویه و سبزیجات را در هوا سرخ کنید تا یک مخلوط پروتئین گیاهی با یک ترد رضایت بخش.
سیب زمینی پخته شده بی دردسر: سیب زمینی ها را در سرخ کن هوا بپزید تا زمان پخت سریع تری داشته باشید و فضای داخلی کرکی و پوست ترد خوبی داشته باشید.
امیدواریم این مقاله به برخی از سوالات شما در مورد سرخ کن های هوا و نحوه کارکرد آنها برای شما پاسخ داده باشد. سرخ کن های هوا دارای مزایا و معایبی هستند که بسته به شخص ممکن است درخشان به نظر برسند یا شکسته شوند.